Salatdressings: Französisch, Italienisch, Feige-Senf
Alle Preise verstehen sich in CHF, inklusive 8,1% Mehrwertsteuer
DaLuni Luzern
Unsere Speisekarte
zusammen.essen
Vorspeisen
Thai Curry Suppe mit Crevetten
10
Rinds Carpaccio
15
Grüner Blattsalat
10
Verrückter Salat «Chef Art»
12
Bruschetta «Veronese»
12
Blinis (Pfannkuchen aus Buchweizenmehl)
22
mit Tomaten, Avocado, Sauerrahm, Power Sprossen
Vorspeiseplatte «DaLuni»
24
Mit Vollkorntoast, Oliven, Feta, Humuspaste, Tomatenpesto, Avocado-Mousse
zusammen.essen
Fleischlose Gerichte
Gemüse Karussell an Thai Curry (Vegan)
25
Dazu Wildreis
Granatapfel Risotto (Vegan)
25
Dazu gegrilltes Gemüse / Mango-Ingwer Chutney
Bami Goreng
25
Indonesisches Nudelgericht mit viel Gemüse und Nüssen
Crépes Lasagne «Verdura»
25
Gefüllt mit Gemüse, Bechamelsauce im Ofen überbacken
Kartoffel Muffins
25
Serviert auf Gemüsenest und Dörrtomatensauce
Vegetarischer Burger an Cheddar Glasur
25
Serviert mit Tomaten, Gurken, Salat Mango Chutney & Süss-Kartoffeln
zusammen.essen
Pasta’s
Spaghetti «Marco Polo»
25
Mit Pouletstreifen, Zucchetti an Tomatenrahmsauce
Spaghetti «Old & Fashioned»
28
An Rumsauce, Angustura Bitters, Orangenzeste, dünne Rindswürfeln
Spaghetti «Gamberi»
27
Mit Crevetten, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Chili und Ruccola
Penne «Gin & Tonic»
27
Mit Kalbsstreifen, Gin, Tonic, roter Pfeffer, Orangen, Tomatenpesto
Penne «Verdura»
25
An Granatapfelsauce, Avocado, Sprossen-Mix,
Penne «Vodka & Lemone»
25
An Zitronen-Vodkasauce, Pouletwürfeln, Karotten, Ruccola
Tagliatelle «Con Salmone»
25
An Zitronen-Pfefferminzsauce, Lachswürfeln, Broccoli und Tomaten, Vodka
Tagliatelle «Del Capo»
28
An Steinpilzsauce, Rindsstreifen, Tomaten, Zucchetti
Tagliatelle «Porcini»
25
An leichter Steinpilzsauce
zusammen.essen
Fleischgerichte
Entrecôte „Café de Paris“ (Geschnitten)
42
Mit Kartoffel-Muffin & Glasiertes Gemüse
Rosa gebratenes Rindsfilet an Sauce Bernaise
47
Mit Tomaten-Risotto & Glasiertes Gemüse
Klassisches Rinds Tatar / 130g
34
Mit Kräuterkruste und Toast
Klassisches Rinds Tatar / 70g
23
Mit Kräuterkruste und Toast
Angus Beef Burger / Cheddarglasur
30
mit Pommes-Frites
Gefülltes Poulet Couvert im Zucchetti Mantel
28
Mit Fetakäse und Bündnerfleisch Süsskartoffel-Frites & glasiertes Gemüse
DaLuni Salat Poulet Sticks im Cornflackes Mantel
26
Dazu verschiedene Saisonsalate / Früchte/ Avocado
Schweinsfilet Medaillons an Morchelsauce
36
Kartoffel-Muffin / gegrilltes Gemüse
Cevapcici nach Traditionaler Art
23
Fladenbrot (Lepinja) Ajvar und Zwiebeln
Kalbs Cordon-Bleu «Büdner Art»
43
Gefüllt mit Schinken, Käse Pommes-Frittes & gegrilltes Gemüse
Klassisches Wiener Schnitzel (Kalbs)
45
Pommes-Frites & glasiertes Gemüse
Rosa gebratenes Kalbssteak an Zironen-Thymiankruste
49
Kartoffel-Muffin & glasiertes Gemüse
Beilage nach Wahl:
Pommes-Frittes/Wildreis/Risotto/Tagliatelle/ Kartoffel-Muffin
genussvoll.essen
Fischgerichte
Rosa gebratenes Thun Steak an Zitronengras Sauce
37
Kartoffel-Muffins & Glasiertes Gemüse
Gegrillte Lachsschnitzel mit Avocado
31
Süsskartoffel-Frites & Glasiertes Gemüse
Flambierte Riesen-Crevetten an Champagner-Butter
39
Risotto & Glasiertes Gemüse
Gebratene Seezungenstreifen «Mediterran»
35
Maisgaletten / gegrilltes Gemüse
Herkunft:
Schwein: Schweiz/EU | Poulet: Schweiz | Schinken: Schweiz | Rind: Schweiz/Irland | Kalb: Schweiz | Lamm: Neuseeland/Australien | Salami: Schweiz/Italien | Rohschinken: Schweiz/Italien | Bündnerfleisch: Schweiz/Italien | Wurstwaren: Schweiz | Wild: Deutschland/Österreich
Fleisch aus Nicht-EU-Ländern kann mit Hormonen, Antibiotika oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein.
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